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料理

レタスの切り方対決 手でちぎるvs包丁で切る方法

レスタスは手でちぎらないとダメ! というのが定説ですが、めんどくさいから包丁で切る私。 以前、包丁で切ってもいいんじゃない?と書きましたが 本当はどう違ってくるのか検証しました。 手でちぎるvs包丁で切る方法...
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レタスは包丁で切っちゃダメ?手でちぎる理由に隠された真実

レタスは包丁で切っちゃダメ! これは、世間の通説になっています。 料理ができるアピールが過ぎる女性は、サラダを作る時にレタスをムシムシっとちぎってます。 たしかに、手際よくレタスをちぎっていると、料理ができる家庭的...
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