サラダチキンをヘルシオレシピで作ってヘルシオホットクックを考える

ヘルシオホットクックが欲しい欲しい!
欲しい
ほっとくクッキングがしたい!らくしたい!!

前回は、旧型KN-HW24Eと新型KN-HW24Fを比較して、どっちにするか結論を出したましたが、

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低温調理は、うちのヘルシオウォーターオーブンも得意なんじゃないの?ということで、サラダチキンにチャレンジすることにしました。

もしこれでばっちりなら、低温調理はヘルシオウォーターオーブンに任せて、予約調理はヘルシオホットクックに任せるという、夢のタッグが実現するんじゃないか?

いいよね
これはもう、夢が広がります。

 
つまり、ここはヘルシオウォーターオーブンで低温調理を成功させなければいけない、それも手軽に成功が望まれるのです。

 
ヘルシオの付属料理本から、サラダチキンを探します。
サラダチキンレシピ

ヘルシオサラダチキンレシピ

ヘルシオでサラダチキンの作り方をご紹介します。

1、水タンクに水を入れる
2、ビニール袋に、塩・ハーブミックス・オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみこみ、冷蔵庫で3~4時間から一晩漬けこむ
3、皮を上にして鶏肉を調理網にのせる
4、サラダチキンを選んでスタート

鶏むね肉1枚に、塩とハーブとオリーブオイルをビニール袋に入れて、3~4時間から一晩漬けこむか・・・

 
サラダチキン下ごしらえ
一晩漬けたのがこれ

ハーブは、家にあったバジルとオレガノを使いました。塩は豪華に味の素のアジシオです。オリーブオイルは謎の輸入品です。

 
サラダチキン
そして、最新型の網にのせます。

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サラダチキン
さあ、どうなるでしょうか?

 
約1時間後・・・
サラダチキン
なんか、見た目はいい感じです。

 
サラダチキン
ハーブがふやけて、ちょっとダサいですが、おいしけりゃいいんです。

 
サラダチキン
切った感じは、完璧!


私って天才ヘルシオってすごい!

 
サラダチキン
なんか、めっちゃ豪華なサラダになっちゃいました。

メイン料理にしてもいいくらい・・・
もったいない
父にはもったいないけど、仕方ないか。

これ、味も完璧だし、しばらく保存できそう。

 
ヘルシオウォーターオーブンでここまでできるんだったら、
なるほど
ヘルシオホットクックで低温料理しないかも!?

 
というわけで、私は旧型KN-HW24E購入で検討したいと思います。

それと、とりあえず内鍋はあとでいいや。

うれしい
安いの見つけたら買っちゃおーっと

 ヘルシオホットクック

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